La Carte

Entrées

Soupes Zuppe

Minestrone de Légumes et Croutons Aromatisés
Minestrone di Verdure e Crostini Aromatizzati
Minestrone of Vegetables and Flavoured Croutons
(1a,9)
€12.90

Tortellini in Brodo
(1a, 3, 5 ,6, 7b, 8, 9,10,11,12,13)
€ 13,40

Entrées Antipasti

Pâte à Pizza Fritte farcie aux trois Saveurs (Bufala et Olive Taggiasche, Friarielli Sauté et
Saucisse, Mortadella et Provolone)
Pizzette Fritte ai tre Sapori
Fried Pizzette with three Flavours
(1a, 7a, 7b, 8g, 9, 12)
€14.40

Sphères de Morue et Pommes de Terre, Tomates Cerises, Creme au Citron sur un Velouté de Pois Chiches, Câpres déshydratées
Polpette di Baccala e Patate, Pomodorino, Crema al Limone su vellutata di Hummus di ceci e Capperi disidratati
Baccala and Potato Meatballs, Tomato, Lemon Cream on velvety chickpea Hummus and dried Capers
(1a,4)
€17.40

Lingot de Saumon fumé aux Agrumes ,Gaspacho de Tomates, Poudre de Lime, Huile à la Menthe et Pétales de Tomates
Lingotto di Salmone Affumicato agli Agrumi, Gazpacho di Pomodori, Polvere di Lime, Olio alla Menta e Petali di Pomodoro
Citrus smoked Salmon with Tomato, Mint Oil, finger Lime and Tomato petals gazpacho
(4)
€21.90

Carpaccio de Bœuf au Poivre Rose et Menthe, Tomates Cerises Conftes, Roquette et Parmesan et Frites
Carpaccio di Manzo al Pepe Rosa e Menta con Pomodorino Confit, Rucola e Parmigiano et Patatine
Beef carpaccio with Pink mint Pepper, Cherry Tomato confit, Arugula and Parmesan cheese
(1a,7a,7b)
€23.90/€26.90

Parmigiana d'Aubergines au sauce Napolitain Cuisson en 24h, Fondue de Parmesan et Crème de Basilic
Parmigiana di Melanzane , salsa Napoletana cottura 24h, Fonduta di Parmigiano e Crema di Basilico
Parmigiana di Melanzane , salsa Napoletana cottura 24h, Fonduta di Parmigiano e Crema di Basilico
(1a,7a,7b)
€12.90/€19.90

Vitello Tonnato, Câpres en fleurs à l'Huile de Truffe et à la Poudre de Câpres Déshydratées
Vitello Tonnato Capperi in Fiore, Olio al Tartufo e polvere di Capperi Disidratati
Vitello Tonnato, flowering Capers with Truffl Oil and dehydrated Caper Powder
(3,4,7a)
€24.90

Tagliere de Charcuterie et Fromages (Mortadella, Jambon Cru, Cou de Porc Assaisonnées, Salami Doux, Salami Piquant, Piadina , Fromages et Olive Taggiasche) 2 pers.
(1a,7a,7b,8c,8g)
€49.90

Assiette de Fromages (Gorgonzola, Pecorino, Grana Padano) acc. confetture aux Fruits Rouges, Miel, Pomme et Noix
(7a, 7b, 8c, 12)
€14.90

Salades Insalate

Smoke Salad
Salade au Saumon Fumé, Mayonnaise à l'Ail et aux Groseilles
Insalata di Salmone Affumicato, Maionese all’Aglio e Ribes
Salad, Smoked Salmon, garlic and redcurrant mayonnaise
(4,7a,7b,)
€19.90

Caprese de Mozzarella Bufala, Tomates Cerises, Vinaigrette au Basilic
Caprese di Bufala 2.0 Pomodorini, Mozzarella, Dressing al Basilico
Caprese di Bufala, cherry tomatoes, mozzarella cheese, basil dressing
(7a,7b)
€9.90/€15.90

Beef Salad
Salade de Boeuf Fumé, Carottes, Radis, Réduction au Vin Barolo, et Tomate
Insalata di Manzo Affumicato, Carote, Ravanello, riduzione al Vino Barolo, e Pomodorino
Salad, carrot, radish, barolo reduction, smoked beef carpaccio and yellow tomato
(12)
€15.90

Salade de Chevre
Salade de Fromage de Chèvre, Carottes, Mâche, Oignon mariné
Insalata, Carote, Valeriana, Formaggio di Capra, Cipolla Marinata
Salad, carrots, valerian salad, goat cheese,marinated onion
(7a,7b,12)
€15.90/€19.90

Caesar Salad
Salade, Filet de Poulet Roti, Copeaux de Parmesan, Croutons Parfumés,
Haricots Verts croustillants et Sauce Cesar
Insalata, filetto di Pollo Arrosto, Scaglie di Parmiggiano, Crostini profumati, Fagiolini croccanti e Salsa Cesar
Salad, roasted chicken fillet, Grana cheese flakes, fragrant croutons, crispy green beans and caeser sauce
(1a,3,7a,7b)
€15.90/€19.90

Pâtes Paste fresche

Spaghetti Frais à la Carbonara, Joue de Porc (Guanciale) en double consistance et Crème aux Oeufs
Spaghetti alla Carbonara con Guanciale in doppia consistenza e Crema all’Uovo
Spaghetti Carbonara with Guanciale in double texture and egg cream
(1a,3,7a,7b)
€22.90

Penne à l'Amatriciana
Tomate, Joue de Porc et Fromage Pecorino
Tomato, Pork Cheek and Pecorino Cheese
(1a,7a,7b,12)
€17.90

Spaghetti Chitarra à la Bolognaise Emiliana
Chitarra alla Bolognese Emiliana
Chitarra Spaghetti Bolognese Emiliana
(1a,3, 7a,7b,8h,9,12)
€14.40/€17.40

Gnocchi aux 4 Fromages
Gnocchi with 4 cheeses
(1a,7a,7b,8c)
€16.90/€19.90

Gnocchi Sorrentina
(1a,7a,7b)
€16.90/€19.90

Tortellini Panna e Prosciutto o salsa Bolognese
Tortellini Créme et Jambon ou sauce Bolognaise
(1a, 3, 5 ,6, 7b, 8, 9,10,11,12,13)
€14.90/€17.90

Lasagne traditionnelle à la Sauce Bolognaise
Lasagna Tradizionale alla Bolognese
Traditional Lasagna Bolognese style
(1a,3,7a,7,9,12)
€19.60

Paccheri à la Sicilienne
farci aux Aubergines et Mozzarella, Sauce Napolitain, fondue de Bufala et Basilic
Paccheri Ripieni alla Siciliana con Salsa Napoletana , fonduta di Bufala e Basilico
Sicilian Paccheri Ripieni with Neapolitan Sauce, bufala fondue and basil
(1a,7a,7b,)
€22.90

Spaghetti frais aux Palourdes, Tomates Cerise et Basilic
Spaghettone fresco alle Vongole con Pomodorini e Basilico
Fresh Spaghetti with clams, cherry Tomatoes and Basil
(1a,14)
€23.40

Spaghetti frais aux Fruits de Mer (Scoglio)
Spaghetti freschi allo Scoglio
Seafood Spaghetti
(1a,2,4,12,14)
€25.90

Pâtes et Risottos Paste fresche e Risotti

Spaghetti Frais aux Gambas Argentine, légèrement piquant, sa bisque fumée et Tomates Séchées
Spaghetti Freschi con Gamberone Argenitino, leggermente picante, Bisque Affumicata e Pomodori Secchi
Garofalo Spaghetti with Argentine Prawn and its Smoked Bisque and Dried Tomatoes
(1a,2,5,9,12 )
€26.90

Risotto Cacio e Pepe
Risotto au Cacio Romano (fromage Romain) au Poivre de Sichuan, Carpaccio de Gambas,Rouge de Mazara, Huile de Truffe et Poudre de Carottes
Risotto Cacio Romano e Pepe Sichuan con Carpaccio di Gambero Rosso di Mazara, Olio al Tartufo et polvere di Carote
Risotto with cacio romano and Sichuan pepper with red Prawn carpaccio, truffle oil and carrot powder
(2,7a,7b,9,12 )
€28.90

Risotto aux Fruits de Mer
Risotto ai Frutti di Mare
(2,4,12,14)
€24.90

Pizza Pizze

MARINARA
Tomate, ail, huile d’olive, persil
(1a)
€10.90

MARGHERITA
Tomate, mozzarella
(1a,7b)
€11.90

NAPOLETANA
Tomate, mozzarella, anchois
(1a,4,7b)
€14.40

ROMANA
Tomate, mozzarella, anchois, capres, olives
(1a,4,7b,12)
€15.40

FUNGHI
Tomate, mozzarella, champignons frais
(1a,7b)
€14.90

PROSCIUTTO
Tomate, mozzarella, jambon cuit
(1a,7b)
€15.40

PROSIUTTO E FUNGHI
Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons frais
(1a,7b)
€15.90

BISMARCK
Tomate, mozzarella, jambon cuit, oeuf
(1a,3,7b)
€15.90

SALAMI
Tomate, mozzarella, salami
(1a,7b)
€14.90

CAPRICCIOSA
Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons frais, artichauts, olives
(1a,7b)
€17.40

4 STAGIONI
Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons frais, artichauts, anchois, olives
(1a,7b)
€17.90

DIAVOLA
Tomate, mozzarella, salami piquant
(1a,7b)
€17.40

FRUTTI DI MARE
Tomate, mozzarella, fruits de mer frais, ail
(1a,2,4,7b,14)
€19.80

MARI E MONTI
Tomate, mozzarella, fruits de mer frais, ail, champignons frais
(1a,2,4,7b,14)
€19.80

SCAMPI
Tomate, mozzarella, scampis, ail
(1a,2,7b)
€21.90

4 FORMAGGI
Tomate, 4 fromages
(1a,7b)
€16.90

TONNO E CIPOLLA
Tomate, mozzarella, thon, oignons
(1a,7b)
€16.90

VEGETARIANA
Tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, artichauts, champignons frais, olives
(1a,7b)
€17.40

CIOCIARA
Tomate, mozzarella, fromage de chèvre, lardons
(1a,7b)
€16.40

HAWAI
Tomate, mozzarella, jambon cuit, ananas
(1a,7b)
€15.90

BUFALA E RUCOLA
Tomate, mozzarella de bufflonne, roquette, tomates cerises
(1a,7b)
€20.40

INSIEME
Tomate, mozzarella de bufflonne, San Daniele, tomates cerises, coupeaux de parmesan, basilic
(1a,7b)
€23.40

SAPORITA
Tomate, mozzarella, salami piquant, roquette, tomates cerises
(1a,7b)
€19.60

BIANCA AL SAN DANIELE
Mozzarella, jambon San Daniele
(1a,7b)
€18.90

RUCOLA E STRACCHINO
Tomate, fromage frais, roquette
(1a,7b)
€16.90

RUCOLA STRACCHINO E SAN DANIELE
Tomate, fromage frais, roquette, San Daniele
(1a,7b)
€20.90

TIROLESE
Tomate, mozzarella, speck tyrolien, gorgonzola
(1a,7b)
€18.90

SALSICCIA E FUNGHI
Tomate, mozzarella, saucisse italienne, champignons frais
(1a,7b,12)
€18.40

CALZONE
Tomate, mozzarella, jambon cuit
(1a,7b)
€15.20

CALZONE RICOTTA E SPINACI
Fromage frais, épinards
(1a,7b)
€17.80

Viandes Carni

Joue de veau cuisson C.B.T. au Vin Barolo sur lit de Purée de Pommes de terre aromatisées et chocolat noir
Guancia di Vitello C.b.t. Al Barolo su letto di pure di Patate Aromatizzato e cioccolato Fondente
C.B.T. veal cheek on a bed of flavored potatoes and dark chocolate
(1a,7a,7b,8h,9,12)
€29.40

Filet de Bœuf au Vin Rouge acc. de Légumes, Pommes de Terre et Salade
Filetto di Manzo al Vino Rosso accompagnato da Verdura, Patate e insalata
Beef tenderloin in red wine with fagottino of vegetables accompanied from baked potatoes and salad
(1a,3,7a,7b,9,12)
€35.90

Filet de bœuf grillé et sauce Béarnaise acc. de Légumes, Frites et Salade
Filetto di Manzo alla griglia e Salsa Bernese accompagnato da patatine fritte e insalata
Grilled beef fillet and Béarnaise sauce accompanied by frites and salad
(1a,3,9)
€35.90

Entrecote Argentin, sauce ai Porcini ( Cèpes ) acc. de Légumes, Frites et Salade
Entrecote Argentino ai funghi Porcini, Verdure accompagnato da patatine fritte
Argentine filet with Porcini mushrooms with vegetable fagottino accompanied by fries
(1a,3,7a,7b,8h,9)
€36.90

Entrecote Argentine Grillée, Sauce Béarnaise, acc. de Légumes, Frites et salade
Entrecote Argentino alla griglia, Salsa Bernese accompagnato da Verdure, patatine Fritte e insalatas
Argentine filet Grilled Béarnaise sauce accompanied by frites and salad
(1a,3,9)
€36.40

Escalope au Sauce Champignons, acc. Légumes, Frites et Salade
Scaloppina alla crema di funghi, acc. Verdure, patatine fritte e Insalata
Escalope with mushrooms, vegetable fagottino accompanied by fries
(1a,3,7a,7b,8h,9)
€24.90

Escalope de Veau Grillée acc.de Légumes, Frites et Salade
Scaloppina di Vitello alla griglia accompagnato da Verdure, Patatine fritte e Insalata
Grilled veal escalope accompanied by french fries and salad
€24.90

La veritable Cotoletta à la Milanese, acc. de Légumes, Frites, Salade et sauce Béarnaise
La vera Cotoletta alla Milanese con salsa Bernese accompagnato da Patatine Fritte e Insalata
The real Milanese cutlet with fagottino of vegetables and béarnaise sauce accompanied by fries and salad
(1a,3,7a,7b,8h,9)
€24.90

Cordon bleu, sauce Champignons, acc. de Légumes, Frites et Salade
Cordon bleu con salsa ai Funghi accompagnato da Verdure, Patatine Fritte e Insalata
Cordon bleu, mushroom sauce, accompanied by vegetables, fries and salad
(1a,3,7b,9,12)
€24.90

Tagliata d'Entrecote, Roquette, Copeaux de Parmesan et Tomates Cerises
Tagliata Di Entrecote con Rucola, Scaglie di Parmigiano e Pomodorini
Beef tagliata with arugula, parmesan flakes and cherry tomatoes
(7a,7b)
€36.90

Ossobuco à la Milanaise acc. tagliatelle
Ossobuco alla Milanese accompagnato da tagliatelle
Ossobuco Milanese with tagliatelle
(1a,3,8h,9)
€36.90

Poisson Pesce

Friture de Poissons (Gambas, Rouget, Calamar, Anchois) acc. Salade et Frites
Frittura del golfo (Gamberi, Triglie, Calamari, Acciughe) con Insalata e Patatine Fritte
Deep fried fish (praws, red mullet, squid,Anchovies) with salad and fries
(1a,2,4)
€27.90

Filet de Dorade en Croute de Tarallo, Sauce à la Bière, Légumes, Pommes de Terre
Filetto di Orata in Crosta di Tarallo e Salsa alla Birra, Verdurine, Patate
Fillet of Sea Bream in Tarallo Crust and beer sauce with baked potato,vegetables
(1a,3,4,7a,7b,8h)
€28.90

Filet de Dorade grillé, Purée de Pommes de Terre et Légumes
Filetto di Orata alla griglia con Puree di Patata e Verdure
Grilled sea bream fillet with potato puree and vegetables
(1a,7a,7b)
€27.90

Pavé de Saumon, Sauce Aneth, Purée de Pommes de Terre et Légumes
Pavé di Salmone, salsa Aneto, Puree di Patata e Verdures
Salmon pavé, dill sauce, potato puree and vegetables
(4,7a,7b)
€29.90

Poulpe Murato (Grillé) sur un lit de Crème de Carotte, Fondue de Bufala, Huile au Basilic et Sauge, Poudre d'olive Taggiasche acc. de Salade
Polpo Murato su tela di Carote con Stracciata di Bufala, Olio al Basilico, Salvia e polvere di Olive Taggiasche accompagnato da Insalata
Octopus (walled up) on carrot cobweb with basil bufala stracciata, basil and sage oil with Taggiasche black olive powder
(7a,7b,12,14)
€34.90

Gambas Argentine au Brandy, Sauce à l'Orange, Purée de Pommes de Terre et Légumes
Gambero Argentino al Brandy con Salsa all'Arancio, Pure di Patate e Verdure
Argentinian Prawn in Brandy with Orange Sauce and Pureed Potatoes and Vegetables
(1a,2,7a,7b)
€32.90

Desserts

Tiramisu de la Maison
Tiramisu con Caffè Napoletano
Tiramisu with Neapolitan coffee
(1a,3,7a,7b)
€ 9.90

New York cheesecake
Gout au choix: Pistache ou Chocolat ou FruitdeBois
Gusto a scelta: Pistacchio o Cioccolato o Frutti di Bosco
Flavor of your choice: Pistachio, Chocolate, Berries
(1a,7a,7b,8g)
€ 12.90

Panna Cotta
Gout au choix : Pistache ou Chocolat ou Fruit de Bois
Gusto a scelta: Pistacchio o Cioccolato o Frutti di Bosco
Flavor of your choice: Pistachio, Chocolate, Berries
(1a,7a,7b,8g)
€ 11.90

Fondant au chocolat noire et glace Vanille
Tortino al Pistacchio dal cuore al Cioccolato bianco, gelato al Pistacchio
(1a,7a,7b)
€ 13.90

Fondant au Pistache, cœur Choocolat Blanc et glace au Pistache
Mousse au lait avec crème de pistache et Crumble au chocolat
(1a,7a,7b,8g)
€ 15.90

Glace / Sorbet

Coupe Goumande
Vanille, Chocolat, Pistache, Panna, Topping au Chocolat et Caramel, et copeaux de Chocola
(1a,7a,7b,8g)
€ 13.90

Coupe Mixte de Sorbet et Fruit Frais
Passion Fruit, Framboise, Citron
Coppa Mista di Sorbetti con Frutta Fresca
(1a)
€ 13.90

Caffé glacé, glace Moka
(1a,7a,7b)
€ 12.90

Colonello
(1a,7a,7b,12)
€ 12.90

Coppa Amarena
(1a,7b)
€ 12.90

Dame blanche
(1a,7b)
€ 11.90

Boule de glace
Vanille, Fraise, Moka, Chocolat, Pistache, Marrons et Caramel Salé, banane
(1a,7a,7b,8g)
€ 3.50

 
 

 

Liste des 14 allergènes alimentaires majeurs

1. Céréales contenant du gluten
- 1a Blé
- 1b Seigle
- 1c Orge
- 1d Avoine
- 1e Épautre
- 1f Kamut
2. Crustacés
3. Œufs
4. Poissons
5. Arachides
6. Soja
7. Lait
- 7a Lait
- 7b lactose
8. Fruits à coque
- 8a Amandes
- 8b Noisettes
- 8c Noix
- 8d Noix de cajou
- 8e Noix de pécan
- 8f Noix du Brésil
- 8g Pistaches
- 8h Noix de macadamia
- 8i Noix de Queensland
9. Céleri
10. Moutarde
11. Graines de sésame
12. Anhydride sulfureux et sulfites
13. Graines de lupin
14. Mollusques

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